おまかせピザ窯工房
遠赤外線が大量に出るレンガ積のピザ窯 石窯の施工はお任せください
各種、家庭用ピザ釜から 営業用ピザ窯
効率的に焼けるピザ窯の特許第7193503号です
ピザ窯 石窯は古来よりある西洋の技術
寄居町 鳥塚様ピザ窯 ご主人が化粧レンガを貼る
おまかせピザ窯工房
遠赤外線が大量に出るレンガ積のピザ窯 石窯の施工はお任せください
各種、家庭用ピザ釜から 営業用ピザ窯
効率的に焼けるピザ窯の特許第7193503号です
ピザ窯 石窯は古来よりある西洋の技術
寄居町 鳥塚様ピザ窯 ご主人が化粧レンガを貼る
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さくら満開まじかの小川農産物直売所様に ピザ窯2基納入、ピザ窯で焼く商品開発
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4月より 注文受付 販売予定価格 346000円 サイズ900×900×900 加熱性能は500℃まで約20分 薪消費は4キロ 料理は6時間ー8時間 特殊レンガによる築炉 |
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4月より注文受付 販売予定価格 398000円 加熱性能は500度まで30分 薪使用料は5キロ-6キロ 特殊レンガによる築炉 ああああああああああああああああああ |
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a 小鹿野町 尾ノ内渓谷氷柱様に納入ピザ窯 尾ノ内氷柱 です＝ 12月5日氷柱で有名な尾ノ内様にピザ窯を 納入して、ピザ窯の温度の上げ方と、ピザの焼き方 を aaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaa |
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| ピザ窯 ６００ドームに移動式屋根完成 ピザ窯燃焼中は 屋根を後部 に移動して焼きます。 |
ピザ窯屋根付き驚きの軽量化100キロ |
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ピザ窯 ６００ドーム内部耐火煉瓦使用 遠赤外線が大量に出る ① レンガをアーチ状に組付け、 2 そのうえに耐熱モルタルを塗る ３ 輻射熱遮断の為、アルミ箔を被せる 4 補強リングを被せワイヤーで連結 ５ 断熱モルタルを10センチの厚みに塗り込む ７ 白漆喰を塗り込む ８ 化粧レンガの貼り付け |
 、台風、地震等の災害により多くの住民が避難所に避難して生活する 事態が少なからず生ずるようになり、 避難場所で避難民やこの避難民を支援する支援者やボランティアの 人達に提供される食事も 、多量でありながら温かいものが望まれる。このような要望への対応の１つとして 、避難所に 、例えば窯天井構成部分のドームの全幅が約２メートルの 大型の食品加熱用窯を設置することが考えられる |
ピザ窯 1mドーム 試作中 特殊耐熱レンガをドーム上部に使用 特許出願2020-119626号 特許出願中のピザ窯 内部の耐熱レンガ 同じ形状で組み合わせると ドームが組みあがります ピザ窯はイタリアの長い歴史の中 人々が美味い、を求めて 改良し、試行錯誤し 作り上げた技術 美味しいピザを焼くため 少し新しい技術をいれて 美味しい物は世界共通です。 |
長瀞 岩田地区 フレンチブルドッグ チチブのブーさんのピザ窯作りが始まりました。aaaa
美味しいピザを食べるため、ピザ窯作り
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ピザ窯作りmomosannのブログ 長瀞町 の○○さんに依頼され本格的なピザ窯を作る予定 | 長瀞 岩田地区 ブーさんのピザ窯作り | 長瀞 春いっぱいの ブーさんのピザ窯作り | momosannのブログ 長瀞 フレンチブルドッグ ブーさんのピザ窯の台作り | 長瀞 ブーさんの本格的ピザ窯の 本体の煉瓦組み上げ | |
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長瀞町 岩田地区の〇○○さんより、美味しいピザが食べたい、との事で
美味しいピザが焼ける 本格的まぴざ釜を、作る計画を立てました、
本格的なピザ窯で焼く料理
本格的なピザ窯は、上部がアーチ形に作られている為に遠赤外線が
ピザ窯底部に 反射し合い 早く熱が伝わり早く焼けるそうです
料理は ピザはもちろん 肉料理 燻製作り ニワトリの丸焼き
グラタン パン作り 焼き芋など料理の範囲が広く
新しい料理ができるかも
何よりも 仲間が集まり 野外で食べる事は最高のごちそうでしょう
ピザ窯の燃料は 剪定した枝や木で うちの周りにある木でよく
木の種類により香が付きます「燻製」などと
料理の幅が面白いかも
簡単なピザ窯の材料と作業手順を作ってみました。
登り窯も作りました 、武州寄居焼 、検索してご覧ください
又 ピザたんぽぽの ピザ窯を設計しました 断熱構造がイマイチ
で燃料が多すぎます。
ピザ窯 土台作り
１日
適当な場所に ４か所穴を掘りつき固めコンクリートで固める
４寸角支柱を４本立てる、その上に４寸角を乗せ 又その上に垂木を乗せ又コンパネを敷き詰める、作業は半日位
２日
土台断熱モルタル作り
セメントとパーライト 珪石をよく混ぜ合わせ コンパネの上に
厚さ１０センチ位に平にして乾かす 作業時間２時間位
３日
本体ピザ窯作り、ピザ窯入口を新しいアーチレンガで作る、窯本体をレンガで囲み耐火モルタルで固定レンガ２段 ピザ窯底部に断熱パーライトを敷き詰め新しい耐火煉瓦を敷き詰める・作業時間は半日
４日
ピザ窯本体を 半分に割った耐火煉瓦をアーチ形に積み上げて耐火モルタルで固定し乾燥 作業時間は半日
ピザ釜断熱工事
４ピザ窯の断熱
断熱石綿をピザ窯に張り付ける５センチ ステンレスワイヤーで固定しパーライトコンクリートで覆う１０センチ乾燥して
作業半日位
５ピザ窯のお化粧
化粧石板をピザ窯全体に敷き詰め 白セメントで固定して乾燥し完成 作業は１日
ピザ窯断熱工事
４ピザ窯の断熱
断熱石綿をピザ窯に張り付ける５センチ ステンレスワイヤーで固定しパーライトコンクリートで覆う１０センチ乾燥して
作業半日位
５ピザ窯のお化粧
化粧石板をピザ窯全体に敷き詰め 白セメントで固定して乾燥し完成 作業は１日
おいしいピザは薪で焼く ピザ釜
