Salmo (Oncorhynchus) masou masou
サケ目サケ科
ヤマメは「山女、山女魚」と書くように女性的な美しいさかな。 パーマークが特徴。ヤマメは夏の水温が２０℃以下の清冽な渓流を好む｡淵の中央に群れたり､平瀬を遊泳したりしながら、流下してくる水生昆虫や陸生昆虫を食っている｡東北地方から北海道には降海するものがいて､サクラマスといわれている｡
２００４．７．１０ 東京都奥多摩
